Ile kalorii ma arbuz? Sprawdź wartości odżywcze i kaloryczność
Szukasz niskokalorycznej, orzeźwiającej przekąski na upalne dni? Arbuz to nie tylko soczysty owoc, ale także świetny wybór dla osób dbających o linię. Sprawdź, ile kalorii zawiera arbuz i jakie korzyści zdrowotne przynosi jego spożywanie.
Ile kalorii ma arbuz?
Arbuz to jeden z najmniej kalorycznych owoców dostępnych na rynku. W 100 gramach arbuza znajdziemy zaledwie około 30 kalorii, co wynika głównie z wysokiej zawartości wody, stanowiącej aż 92% składu tego owocu.
Dzięki dużej zawartości wody arbuz doskonale nawadnia organizm, szczególnie podczas upałów. Niska wartość energetyczna sprawia, że można go spożywać nawet na diecie redukcyjnej, bez obaw o nadmiar kalorii.
Kaloryczność arbuza na 100 gramów
| Składnik | Wartość na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 30 kcal |
| Węglowodany | 7,6 g |
| Białko | 0,6 g |
| Tłuszcze | 0,2 g |
| Woda | 92% |
Kaloryczność różnych porcji arbuza
- Miska pokrojonego arbuza (200g) – 60 kalorii
- Średni kawałek (350g) – 105 kalorii
- Duży kawałek (700g) – 210 kalorii
- Połowa małego arbuza (1,5 kg) – 450 kalorii
Wartości odżywcze arbuza
Arbuz to nie tylko niskokaloryczny owoc, ale również skarbnica cennych składników odżywczych. Szczególnie wartościowym składnikiem jest likopen – silny przeciwutleniacz nadający owocowi charakterystyczny czerwony kolor, który wykazuje działanie prozdrowotne i wspiera ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym.
Witaminy i minerały w arbuzie
- Witamina C (8,1 mg/100g) – wspiera układ odpornościowy
- Witaminy z grupy B – wspomagają metabolizm energetyczny
- Witamina A (beta-karoten) – wspiera zdrowie oczu
- Potas – reguluje gospodarkę wodną
- Magnez – wspiera układ nerwowy i mięśniowy
- Fosfor – niezbędny dla zdrowych kości
Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia arbuza
- Skuteczne nawodnienie organizmu
- Ochrona komórek przed uszkodzeniami oksydacyjnymi
- Wsparcie profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych
- Ochrona skóry przed promieniowaniem UV
- Wspomaganie kontroli wagi
- Poprawa wydolności fizycznej
Arbuz w diecie
Arbuz świetnie sprawdza się jako element zbilansowanej diety. Wysoka zawartość wody sprawia, że doskonale nawadnia organizm, szczególnie w upalne dni. Pomaga uzupełnić nie tylko płyny, ale również elektrolity utracone podczas wysiłku fizycznego.
Arbuz jako niskokaloryczna przekąska
Duża porcja arbuza dostarcza niewiele kalorii, wywołując jednocześnie uczucie sytości. Naturalne cukry zawarte w arbuzie dostarczają szybkiej energii, co czyni go doskonałą przekąską przed i po treningu. Regularne sięganie po arbuza zamiast po słodycze może znacząco obniżyć dzienny bilans kaloryczny, jednocześnie wzbogacając dietę o cenne składniki odżywcze.
Pomysły na wykorzystanie arbuza w kuchni
Arbuz to wszechstronny składnik, który można wykorzystać w kuchni na wiele kreatywnych sposobów. Zblendowany z miętą, cytryną i lodem tworzy idealny napój na upalne dni, a także stanowi doskonałą bazę do przygotowania domowych sorbetów i lodów o niskiej zawartości kalorii.
- Koktajle i smoothie – połączenie z miętą, cytryną i lodem
- Sałatki – kompozycja z serem feta, czerwoną cebulą i miętą
- Grillowane plastry – podawane z solą morską i oliwą z oliwek
- Chłodniki – na bazie jogurtu lub jako gazpacho
- Prażone pestki – jako przekąska bogata w białko
- Domowe galaretki – bez dodatku cukru
Szczególnie interesującym połączeniem jest letnia sałatka, gdzie pokrojony arbuz łączy się z serem feta, czerwoną cebulą i miętą, tworząc orzeźwiającą kompozycję słodko-słoną. Grillowanie arbuza wydobywa jego naturalną słodycz, a podany z odrobiną soli morskiej i oliwy z oliwek staje się wykwintną przekąską. Dla bardziej odważnych kucharzy arbuz sprawdzi się jako składnik orzeźwiającego gazpacho lub chłodników na bazie jogurtu.
