Ile kalorii ma czerwona porzeczka? Sprawdź wartości odżywcze!

Szukasz niskokalorycznego owocu, który jednocześnie dostarczy Twojemu organizmowi cennych składników odżywczych? Czerwona porzeczka może być idealnym wyborem! Poznaj jej wartości odżywcze i kaloryczność, które pomogą Ci świadomie włączyć ten owoc do codziennej diety.

Ile kalorii ma czerwona porzeczka?

Czerwona porzeczka to owoc o wyjątkowo niskiej kaloryczności, doskonały dla osób dbających o linię. W 100 gramach czerwonych porzeczek znajduje się zaledwie 46 kcal. Wartość kaloryczna różnych porcji przedstawia się następująco:

• Szklanka czerwonych porzeczek – 55 kalorii
• Garść owoców (60 gramów) – 28 kalorii
• 100 gramów owoców – 46 kalorii

Kaloryczność czerwonej porzeczki na 100 gramów

Niska wartość energetyczna czerwonych porzeczek wynika głównie z wysokiej zawartości wody oraz niewielkiej ilości cukrów prostych. Mimo minimalnego obciążenia kalorycznego, owoce te charakteryzują się wysoką gęstością odżywczą, dostarczając organizmowi wielu cennych składników.

Porównanie kaloryczności z innymi owocami

Wartości odżywcze czerwonej porzeczki

Czerwona porzeczka to prawdziwa skarbnica substancji odżywczych. Wyróżnia się wysoką zawartością antyoksydantów oraz pektyn, które wspomagają procesy trawienne i obniżają poziom cholesterolu we krwi.

Witaminy i minerały w czerwonej porzeczce

• Witamina C – do 40 mg/100g (połowa dziennego zapotrzebowania)
• Witaminy z grupy B (B1, B2, B6)
• Witamina E
• Beta-karoten
• Potas
• Wapń
• Magnez
• Fosfor
• Żelazo

Błonnik i inne składniki odżywcze

W 100 gramach czerwonych porzeczek znajduje się 4,3 g błonnika pokarmowego. Owoce zawierają również:

• Kwasy organiczne (cytrynowy i jabłkowy)
• Polifenole i antocyjany
• Białko – 1,1 g/100g
• Tłuszcz – 0,2 g/100g

Właściwości zdrowotne czerwonej porzeczki

Czerwona porzeczka, mimo niskiej kaloryczności, oferuje szereg korzyści zdrowotnych. Wspomaga układ odpornościowy i usprawnia trawienie dzięki zawartości kwasów organicznych.

Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia czerwonej porzeczki

• Ochrona przed wolnymi rodnikami
• Wzmocnienie naczyń krwionośnych
• Regulacja poziomu cholesterolu
• Działanie przeciwzapalne
• Wsparcie układu pokarmowego
• Spowalnianie procesów starzenia

Czerwona porzeczka w diecie

Czerwona porzeczka stanowi idealny składnik diet redukcyjnych ze względu na wyjątkowo niską kaloryczność. Garść tych owoców (około 40 g) dostarcza zaledwie 18 kcal, jednocześnie zapewniając uczucie sytości dzięki wysokiej zawartości błonnika. Ten składnik nie tylko przyspiesza metabolizm, ale także stabilizuje poziom cukru we krwi, co ma szczególne znaczenie dla osób zmagających się z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2.

Czerwone porzeczki można włączyć do codziennego menu na wiele sposobów:

• jako dodatek do jogurtów naturalnych
• składnik domowych musli
• element orzeźwiających koktajli
• składnik deserów
• dodatek do ciast i wypieków
• baza do przygotowania dżemów
• składnik domowych soków

Szklanka świeżych czerwonych porzeczek (około 120 g) zawiera tylko 55 kalorii, dostarczając przy tym znacznej ilości witamin i minerałów. Warto jednak pamiętać, że przetwory z czerwonych porzeczek często zawierają dodatkowy cukier, co zwiększa ich kaloryczność. Owoce te wspomagają również procesy detoksykacyjne organizmu, dzięki czemu sprawdzają się w dietach oczyszczających.

Patrycja Dyńka

Od wielu lat dzielę się swoim doświadczeniem w internecie. Moje wpisy mają nie tylko dostarczać informacji ale również zachęcać do dyskusji i inspirować.