Ile kalorii ma gruszka? Sprawdź wartości odżywcze i kaloryczność

Gruszka to nie tylko smaczny owoc, ale również cenne źródło składników odżywczych przy niewielkiej liczbie kalorii. Sprawdź, dlaczego warto włączyć ją do codziennej diety i poznaj jej dokładną wartość energetyczną.

Ile kalorii ma gruszka?

Średnia gruszka o wadze około 130 gramów dostarcza około 75 kalorii. To stosunkowo niewielka wartość energetyczna, która sprawia, że owoc ten świetnie sprawdza się w diecie osób kontrolujących wagę. Gruszka należy do owoców o umiarkowanej kaloryczności – zawiera mniej kalorii niż banany czy awokado, ale nieco więcej niż truskawki czy maliny.

Kaloryczność gruszki na 100 gramów

W 100 gramach gruszki znajduje się około 58 kilokalorii. Dla porównania, taka sama ilość kalorii odpowiada:

• 26 truskawkom
• 2 średnim pomidorom
• 24 filiżankom kawy bez cukru

W 100 gramach gruszki znajdziemy około 9,8 grama cukrów naturalnych. Mimo tej zawartości, gruszki mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powodują gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi.

Kaloryczność różnych odmian gruszek

Wartości odżywcze gruszki

Gruszka składa się w 84% z wody, co sprawia, że świetnie nawadnia organizm i daje uczucie sytości. Zawiera również cenne przeciwutleniacze, które chronią komórki przed starzeniem i wspierają walkę z wolnymi rodnikami.

Witaminy i minerały w gruszce

Średniej wielkości gruszka jest bogata w następujące składniki:

• witaminy: B1, B2, B6, A, C, PP
• potas – wspiera układ nerwowy i mięśniowy
• fosfor – wzmacnia kości i zęby
• wapń, mangan, magnez
• miedź, żelazo, sód, bor, jod

Błonnik i jego korzyści zdrowotne

Średnia gruszka dostarcza 5-6 gramów błonnika, występującego w dwóch formach:

• rozpuszczalny (w miąższu) – obniża poziom cholesterolu i reguluje poziom cukru
• nierozpuszczalny (w skórce) – wspomaga pracę jelit i zapobiega zaparciom

Gruszka w diecie i zdrowiu

Gruszka doskonale sprawdza się w dietach redukcyjnych i prozdrowotnych dzięki niskiej gęstości energetycznej. Mimo zawartości naturalnych cukrów, nie powoduje gwałtownych skoków glukozy we krwi, co sprawia, że mogą po nią sięgać również osoby z cukrzycą.

Korzyści zdrowotne spożywania gruszek

• zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2 o 3-14%
• wsparcie prawidłowej pracy tarczycy dzięki zawartości jodu
• poprawa trawienia
• wsparcie układu sercowo-naczyniowego
• regulacja poziomu cholesterolu

Gruszka a inne owoce: porównanie

Gruszka ze swoimi 58 kcal na 100 gramów plasuje się w środkowej strefie kaloryczności wśród owoców. Ta wartość energetyczna odpowiada:

• 26 truskawkom
• 2 średnim pomidorom
• 24 filiżankom kawy bez cukru

Przeciętna gruszka o wadze 130 gramów dostarcza 75 kcal, co stanowi zaledwie 3-4% dziennego zapotrzebowania energetycznego osoby dorosłej. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, mimo umiarkowanej kaloryczności, zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Przechowywanie i wybór gruszek

Świeżość gruszek ma istotny wpływ na ich wartości odżywcze. Odpowiednio dobrane i przechowywane owoce zachowują maksimum swoich prozdrowotnych właściwości przy zachowaniu 58 kcal na 100 gramów produktu.

Jak wybrać najlepsze gruszki?

Przy wyborze gruszek należy zwrócić uwagę na następujące cechy:

• jednolity kolor charakterystyczny dla odmiany
• brak widocznych uszkodzeń i przebarwień
• delikatne ustępowanie pod naciskiem przy szypułce
• przyjemny, słodkawy aromat
• odpowiednia twardość – miększe do natychmiastowego spożycia, twardsze do przechowywania

Wskazówki dotyczące przechowywania

• niedojrzałe owoce – temperatura pokojowa do momentu dojrzenia
• dojrzałe gruszki – w lodówce do tygodnia
• zawijanie pojedynczo w papier i układanie szypułkami do góry
• przechowywanie w osobnym pojemniku ze względu na chłonięcie zapachów
• możliwość mrożenia obranych i pokrojonych owoców

Niezależnie od wybranej metody przechowywania, wartość kaloryczna gruszki pozostaje na poziomie 75 kcal w sztuce, jednak właściwe przechowywanie pozwala zachować pełnię witamin i składników mineralnych.

Patrycja Dyńka

Od wielu lat dzielę się swoim doświadczeniem w internecie. Moje wpisy mają nie tylko dostarczać informacji ale również zachęcać do dyskusji i inspirować.