Ile kalorii ma kaki? Sprawdź wartości odżywcze i zdrowotne

Odkryj wyjątkowy owoc kaki, który nie tylko zachwyca słodkim smakiem, ale także oferuje imponujący profil składników odżywczych przy umiarkowanej kaloryczności. Sprawdź, dlaczego warto włączyć go do codziennej diety.

Ile kalorii ma kaki?

Kaki to egzotyczny owoc o słodkim smaku, który zyskuje na popularności w polskiej kuchni. W 100 gramach zawiera około 70 kcal, co plasuje go w środkowej strefie kaloryczności wśród popularnych owoców.

Przeciętny owoc kaki, ważący około 200-250 gramów, dostarcza ok. 140-175 kalorii. Wartość ta może się nieznacznie różnić w zależności od odmiany, stopnia dojrzałości oraz wielkości konkretnego owocu. Mimo zawartości kalorii porównywalnej do jabłka czy gruszki, kaki oferuje znacznie bogatszy profil składników odżywczych.

Kaloryczność kaki na 100 g i na owoc

Wartości odżywcze kaki

Kaki wyróżnia się wyjątkowym smakiem i bogatym profilem odżywczym przy stosunkowo niskiej kaloryczności. Wartość energetyczna pochodzi głównie z naturalnych cukrów, które nadają owocowi charakterystycznej słodyczy.

Zawartość witamin i minerałów w kaki

• Witamina A (beta-karoten) – pokrywa 55% dziennego zapotrzebowania
• Witamina C – wzmacnia odporność
• Potas – wspiera pracę serca i mięśni
• Mangan – wspomaga metabolizm
• Miedź – niezbędna dla układu nerwowego
• Fosfor – wzmacnia kości

Błonnik i inne składniki odżywcze w kaki

W 100 gramach owocu znajduje się około 3,6 grama błonnika pokarmowego, który wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

• Błonnik pokarmowy – 3,6g/100g
• Przeciwutleniacze (taniny, flawanoidy)
• Naturalne cukry (fruktoza, glukoza, sacharoza)
• Niski indeks glikemiczny
• Brak cholesterolu

Zdrowotne właściwości kaki

Regularne spożywanie kaki może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych. Owoc wykazuje korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, wspierając prawidłowe ciśnienie krwi i poziom cholesterolu.

Antyoksydacyjne i przeciwzapalne działanie kaki

Związki biologicznie czynne zawarte w kaki skutecznie zwalczają wolne rodniki i wspierają naturalne mechanizmy obronne organizmu. Polifenole hamują rozwój stanów zapalnych i modulują reakcje immunologiczne.

Kaki a cukrzyca i indeks glikemiczny

Kaki charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym, co sprawia, że może być odpowiednim owocem dla osób z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej. Wysoka zawartość błonnika spowalnia wchłanianie cukrów i zapobiega gwałtownym skokom glikemii.

Jak włączyć kaki do diety?

Kaki, zawierający około 70 kcal na 100 g (140-175 kcal w całym owocu), stanowi wartościowy element zbilansowanej diety. Bogactwo błonnika i składników odżywczych sprawia, że świetnie wspiera zdrowe odżywianie przy kontrolowaniu kalorii. Włączenie kaki do codziennego menu pomaga zaspokoić apetyt na słodycze, dostarczając jednocześnie cennych witamin i minerałów.

Osoby dbające o sylwetkę mogą traktować kaki jako niskokaloryczną przekąskę, która dzięki błonnikowi zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Ten egzotyczny owoc dostarcza prozdrowotnych związków, których próżno szukać w wysoko przetworzonych przekąskach czy słodyczach.

Sposoby spożycia kaki

• Spożywanie na surowo – przekrojony na pół, wydrążony łyżeczką
• Dodatek do sałatek owocowych i warzywnych
• Składnik smoothie z bananami, jabłkami lub pomarańczami
• Baza do domowych dżemów i konfitur
• Składnik wypieków – ciast, muffinek, naleśników

Wybierając kaki, zwróć uwagę na jego miękkość – zbyt twardy owoc może być cierpki i nieprzyjemny w smaku. Dojrzały kaki ma kremową, pudingową konsystencję, która sama w sobie tworzy doskonały deser.

Kaki jako alternatywa dla słodyczy

Proste pomysły na zdrowe desery z kaki:

• Pokrojone owoce z cynamonem i orzechami
• Domowy sorbet z mrożonych kawałków kaki
• Połączenie z jogurtem naturalnym jako źródło białka i probiotyków
• Smoothie bowl z dodatkiem owoców sezonowych
• Naturalny mus deserowy bez dodatku cukru

Patrycja Dyńka

Od wielu lat dzielę się swoim doświadczeniem w internecie. Moje wpisy mają nie tylko dostarczać informacji ale również zachęcać do dyskusji i inspirować.