Ile kalorii ma śliwka? Sprawdź wartości odżywcze i kaloryczność
Poszukujesz zdrowej przekąski, która nie zaszkodzi twojej diecie? Śliwki mogą być doskonałym wyborem! Poznaj ich wartości odżywcze i sprawdź, dlaczego warto włączyć je do codziennego jadłospisu.
Ile kalorii ma śliwka?
Śliwka to niskokaloryczny owoc, który może stanowić zdrowy element codziennej diety. Pojedyncza świeża śliwka o wadze około 13 gramów dostarcza zaledwie 6 kalorii, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. W przeliczeniu na 100 gramów, świeże śliwki zawierają około 46 kalorii.
Kaloryczność świeżych i suszonych śliwek
| Rodzaj śliwek | Kaloryczność (100g) |
|---|---|
| Świeże śliwki | 46 kcal |
| Suszone śliwki | 240 kcal |
Wyższa kaloryczność suszonych śliwek wynika z procesu suszenia, podczas którego usuwana jest woda, a składniki odżywcze i cukry ulegają koncentracji. Mimo to, suszone śliwki nadal pozostają zdrowym wyborem, ponieważ zawierają skoncentrowane składniki odżywcze i błonnik.
Wartości odżywcze śliwek
Śliwki to nie tylko niskokaloryczne owoce, ale również skarbnica cennych składników odżywczych. Zawierają znaczące ilości przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Witaminy i minerały w śliwkach
- witamina A – wspiera zdrowie oczu i skóry
- witamina C – wzmacnia odporność
- witamina K – niezbędna dla prawidłowego krzepnięcia krwi
- witaminy z grupy B – wspierają metabolizm
- potas – reguluje ciśnienie krwi
- magnez – niezbędny dla zdrowia mięśni
- żelazo – wspiera produkcję czerwonych krwinek
- fosfor – buduje kości i zęby
Błonnik i jego wpływ na zdrowie
Śliwki to bogate źródło błonnika pokarmowego, który:
- reguluje pracę jelit
- zapobiega zaparciom
- kontroluje poziom cukru we krwi
- obniża poziom cholesterolu
- daje uczucie sytości
Śliwki a odchudzanie
Śliwki są doskonałym sprzymierzeńcem w procesie odchudzania dzięki swojej niskiej kaloryczności. W 100 gramach świeżych śliwek znajdziesz zaledwie około 46 kalorii, co pozwala na włączenie ich do codziennego jadłospisu bez obaw o nadmierną podaż kalorii.
Jak śliwki wspierają proces odchudzania?
- przedłużają uczucie sytości
- wspomagają rozwój korzystnej mikroflory jelitowej
- zaspokajają ochotę na słodycze
- wspierają procesy metaboliczne
- dostarczają błonnik wspomagający trawienie
Zastosowanie śliwek w diecie
Śliwki świetnie sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i składnik wielu dań. Możesz je dodawać do porannych owsianek, jogurtów czy deserów. Pamiętaj jednak o różnicy kalorycznej między świeżymi a suszonymi owocami – te drugie wymagają umiaru w spożyciu, szczególnie podczas diety redukcyjnej.
Pomysły na potrawy i przekąski ze śliwkami
Śliwki dzięki swojej niskiej kaloryczności i bogatemu profilowi odżywczemu świetnie sprawdzają się w różnorodnych daniach. Oto inspirujące propozycje na wykorzystanie tych wartościowych owoców:
- Śniadania:
- pudding chia ze świeżymi śliwkami i odrobiną miodu
- koktajl ze śliwkami, jogurtem naturalnym i płatkami owsianymi
- Przekąski:
- mix śliwek z orzechami
- śliwki z różnymi rodzajami nasion
- Dania główne:
- sosy słodko-kwaśne do drobiu
- dodatek do dań z wieprzowiny
- Desery:
- pieczone śliwki z cytryną i cynamonem
- niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy
Każda z tych propozycji stanowi pełnowartościową opcję, która nie tylko zaspokoi głód, ale również dostarczy cennych składników odżywczych przy zachowaniu niskiej kaloryczności posiłku.
